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美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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三月です

   
3月、お雛様を今年もだせないまま・・・(苦笑)
おかげさまで痛みは、かなり治まってきました
少しずつ、体を動かすことも再開♪

心の傷を癒すということ
20210223111926.png
先に放送されたNHKドラマの事は知りませんでした
柄本佑さん主演が,「痛くない死に方」に続き2本目
お父さんもですが、上手い役者さんです
ただ、柄本父の若い頃は苦手でした (苦笑)
こんなに真摯に生きた人がいたんだと知ることができ、
でも、志半ばで逝かれていたことも知り・・・ 悲しくて複雑

20210307100833.png
日々、巡るインスタや 
トリコロル・パリさんの新刊 「フランスの小さくて温かな暮らし 365日」到着
パリはそこにあるけれど・・・
てな、気持ちが衝動買いに走らせました(言い訳)
あまり、衝動買いをしないので(食べ物以外ね 苦笑)珍しい
ついでに、大好きなレオ・レオニとコラボしたレスポの小物も発見
衝動買い→あれれ!!!

さて、寒いときは度々登場する
名古屋人のソウルフード 味噌煮込み
我が家は生協の味噌煮込みが定番、大好き
20210221130959.png
生粋の名古屋人ですが、
私だけかもですが、
薄めの味付けのおでんに八丁味噌ベースのみそだれをかけたり、
カツにはウスターソースとみそだれを用意したり
みそ味大好きですけど 「必ず」のこだわりはないです
ついでに小倉トースト用の小豆缶の買い置きもなし
美味しいジャムも大好き♪
ローカルを楽しく見せてくれる TV番組のケンミンショー
毎週、楽しみにしていますが、
ご当地分には突っ込みまくり!!
皆様はいかがでしょうか?
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