美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子を伝えたくて小さなお菓子教室を熱田区でopenしています



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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近況報告5

   
このたびの大豪雨で被災されました皆様
一日も早く日常が戻られますよう
心よりお祈り申し上げます



久しぶりにズッキーニブレッド
シンプルな材料でサッと焼ける
朝ごはんにしちゃう私
オーブンを久々に点火したなぁ(苦笑)



こんなバターが届いたので、せめてマドレーヌでもと思いつつ
心に体がついていかない

20180711205135.jpg

新しい相棒
可愛い姿に十年近く前から片思い
毎日、車と会話しながら仲良しになっています
 
20180712195927.jpg
この子がちょっとクセモノ(苦笑)

久しぶりに風邪っぴき
もう3週間以上
明日は健康診断なので
強制的に禁酒にダイエットとなりました~
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近況報告4

   
あっという間に6月、はやすぎ~
何か月ぶりの京都、新緑が美しい
皆様、ご無沙汰しておりました



少し前にみやこさんのインスタを拝見して,
行きたかったブルーボトルコーヒーに、
みやこさんに連れて行ってもらいました。
南禅寺近くなので、何十年ぶりに南禅寺にも!!
新緑に青もみじ、苔もしっとりの季節で、心洗われました。






 

 
みやこさんとたくさん旅話ができて、
美味しいランチやスィーツをいただいて
つかの間の休息
みやこさん、ありがとうございました


ブログを書くときに
たいていは自分の中から湧き出てくる言葉を使います
今回は何も浮かばない・・・
心身共に余裕なし ってことかな?
鼻先に大きなにんじんをぶらさげることにしよう!!


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美味しい~もの

   
忘れないうちに最近のおいしいもの

4月末に次男が帰省してきて、初めて食べる北海道スィーツ



 クレームダンジュにハスカップのソース
ふんわりしたチーズ、さっぱりして美味しい



 たまたま雑誌の新千歳空港で人気のお土産
って、書いてあったのでリクエスト
ドーナツ型のマドレーヌ って感じでかわいい
想像より小さかったけど(苦笑)



  ショコラティエ マサール のボンボンショコラ
いつも売り切れだったボンボンショコラ
1個ずつ家族分等分にして味わいました 小さいけど、しみじみ~
次回はガナッシュがお酒入りばかりにしておくれ(笑)


前菜は鯖のエスカベッシュ、鶏のロールハム

メインはロールキャベツ、豚肉のポトフ



池下のビストロ プーフェ
お友達と連休中だし、どこかに行こう!! と探したお店
ボリューミィでグラスワインも美味しかった

長男が並んで勝ってきてくれた 
ティラミスヒーローのかわいい瓶いりティラミス
軽くて、一瓶完食できちゃう危険なお菓子


 

いちご
 
プレーン

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料理教室検索クスパ

昨日は5か月ぶりくらいにお稽古ごとに復帰
高血圧気味なので、体を動かすことが一番!!
と、母が納得したので、これからは週1~2を目指してがんばるぞ
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近況報告 3

   
気がついたら、スポンサーサイト (苦笑)

今頃はウィーンのカフェでケーキ三昧だったはずだけど

半端なく疲れているので、旅のキャンセルは正解だと思う

介護職を務める友人から
自分の生活にお母さんがいる
になるといいね
と、アドバイス

長男の助けを借りて、2人で1人を見守る介護生活
もっともっと大変な介護を続けていらっしゃる方は、
たくさんたくさんいらっしゃると思うので、
歯をくいしばる
母だって、不自由だと思うし

時々、友達に話して、気持ちを軽くしています
今日は久しぶりに友達とランチでした



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近況報告2

   
皆様 ご無沙汰しておりました。
更新できないブログにお越しいただき
たくさんの拍手をいただき本当にありがとうございました。

本日 4/1 母が89歳の誕生日を迎えました。
2月から3月にかけて入院し
先週から35年以上ぶりに、母との暮らしになりました。
色々、考えなくてはいけないこと
すべきことが多く、日々、奮戦中です。

また、しばらくは、皆様のブログを拝見するのみになりそうですが、
どうぞ、よろしくお願いいたします。

しばらくは宿泊の旅は難しいのですが、
今日は長男に任せて
友人の新居で旅友仲間パーチーでした(嬉)
車窓からの桜も美しく
まるで、インテリア雑誌のページに出てきそうな新居
楽しい時間を過ごさせていただきました。
イースター仕様だったんですよ~
北から西から、お土産もたくさんいただいて
皆様、ありがとうございました

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