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美味しいもの大好き!アメリカンベーキングから始まって、弓田ボスのイル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒4終了 美味しいお菓子、美味しいものを探して東奔西走中



   
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kinakonory

Author:kinakonory
ブロードウェイとABT、そしてお菓子、何十年も温めてきた夢
 松之助 N.Y.、 マキコフーズ・ステュディオにてディプロマ取得後、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌお菓子教室卒研4終了、丹羽ゆかり先生 ベルーエ・コンセイユ講習会etc.に参加  お菓子の勉強はエンドレス 

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長崎~熊本

   
皆様、ご無沙汰しておりました間も、ご覧いただき、また拍手もいただき
本当にありがとうございました。
生活パターンが変わるとちょっと弱くなりまして・・・

記憶をたどりつつ(苦笑)再開します
3日目、特急かもめに乗って、長崎へ向かいました
目的は太麺の皿うどんとオランダ坂散策
まずは、博多駅構内で見つけた 稚加栄のお弁当で朝ごはん
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市電に乗って中華街、江山楼で太麺の皿うどん、
(おわかりでしょうか? 私のご飯につきものの「麦」がない!!ことを・・・)
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そう、歩く気力のない私は、ここで長崎駅に戻って、再度かもめに乗車
新鳥栖乗り換えで新幹線で熊本に向かいました
(電車に乗る気力はありましたの)

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熊本市内は初めてで、市電に乗って、熊本城を眺めつつ
目的のひとつ、紅蘭亭のタイピーエン
紅蘭亭は雰囲気の良いシックなレストランで、タイピーエンもあっさりして美味でした
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そして、テレビで見て以来憧れていた SWISSのリキュールマロン♪
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ホテルに持ち帰って、さっそく!!
これ美味しい~、もうもうジューシー、滴り落ちるラムシロップ
たまらん!!
日持ちがしないということで
クリームのはさまれていないプティマロンをお土産にしましたが
こちらも美味しい~
あ~ 食べたくなってきた!!お取り寄せしようかな?

4月半ばからの仕事は少しずつ慣れてきました
経験値が必要な仕事で、経験を積むしかないことがわかったので
今は、ドキドキしながら、でも、なるようにしかならないし
失敗から得るものも多いと、気持ちを切り替えてむかっています
ただ、シフト制で、長い間に週休2日のリズムに体調がなっているので
それがうまく体になじまなくて・・・
でも、次の旅の準備を始めました(笑)
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由布院~大分

   
初めての由布院
景色が美しくて、なんだかゆったりとした気の満ちる里でした
お魚がいっぱいのきれいな金鱗湖
癒しの里です

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特急ゆふいんの森は先頭車で別府温泉まで楽しみました
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ゆふいんの森 にはパーサーの女性が乗車していて
写真が撮ってもらえるのですよ~ 恥ずかしいけど嬉しい♪
別府温泉では美味しい海鮮丼のランチを食べて
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特急ソニックで大分へ
大分では主目的のクラフトビールのお店にふられて
早々と去るハメになりました(体調も悪くて、気力がわかず)
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シートのお耳部分がキュートじゃない?
JR九州の列車づくりは遊び心があって、とても好き!!

皆様のGWはいかがでしたでしょうか?
私は新しい職場で研修中になったり、スタッフになったり
勤務時間が早番、遅番とあって拘束時間が長いけど
自分が好きなことに、少しだけかかわっているので
まぁ、楽しみながら無理せず続けられたらなぁ
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博多から由布院へ

   
春浅い頃、再び九州旅 旅する乙女(おばさん)♪
まずは大好きな鈴懸で季節のいちごのパフェ
鈴掛本店の喫茶室(?)大好き!
初めてのキャナルシティ 能古うどん製造所でゴボ天うどんととり飯
細いけどコシがあっておいしいおうどんと大好きなとり飯うま~
 

翌朝からは「ハロー自由時間パス」を使って三日間の乗り鉄旅
特急ゆふ に乗ってまずは由布院へ
いやぁ、特急ゆふと特急ゆふいんの森は別物なんですね
混同しておりました(苦笑)
朝ごはんは
名古屋からは撤退してしまった「シナポン」
シナモン香る あまいグレーズがたっぷりのシナポン
見つけると食べてしまう私です
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大変体調の悪い中での強行旅
実は虫歯が1本もないこと、定期的に歯科受診に安心していたら
なんと歯周病菌が、何かの拍子に体内に・・・
酷い肩こり、左手のしびれ、腹痛、気力低下etc.
極めつけは右目の毛細血管が切れて大充血
痛いし右目が黒と赤で、深い穴のようでした(泣)
色々病気を疑いつつ、でもキャンセルしたくない
なんて奴!!なんです私(苦笑)
そして旅を急いだわけは、次の仕事が決まったから・・・
なのでした
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出雲 2022

   
さて、駆け足で松江をまわったあと
JR 特急やくもで出雲市へ向かいました
(乗り鉄なので・・・苦笑)
 

出雲市からは一畑電車で出雲大社へ
中井貴一さん主演の「RAILWAYS 49歳で電車の運転士になった男の物語」
以来、ひそかに温めていた一畑電車乗車(笑)
シートが素敵です♪

 
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もちろん、出雲大社もざっと駆け足で(苦笑)
次回は、ちゃんとお参りにまいります

  
 

 地元の方もおすすめの宍道湖の夕日は次回になったので
空港からの日の入りを飛行機から

  

でも、お土産は忘れない(苦笑)
出雲市のご当地パン「薔薇パン」
きれいなかたちで、クリームも美味しい♪
ご当地で長く愛されているものは、やっぱり間違いない!

さて先週末、セントレアにフライングホヌ カイ君が飛んできていると知って
会いに行きました
あ~癒しの君 会いたかったよ~
いつかハワイに乗せていっておくれ~

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松江 出雲旅 2022

   
発見が遅くて、満席の多い中
FDA 平日日帰り旅ツアーから 出雲縁結び空港 へ飛びました
おなじみになってきた(苦笑)県営名古屋空港から


う~、松江城も美しい~
日帰りということで、気持ちがあせってしまって
ともかく駆け足で、お城に登らず、船でのお堀巡りもできなかったけど
お城の周りを半周散歩して堪能


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お昼はお庭の美しい 八雲庵で 鴨汁と割子蕎麦、あご野焼き、天ぷらのセット
どれも美味しくて、満足満足
お蕎麦のつけ汁が甘辛くて、濃い 好みです!
美味しくて、せめてもとお醤油を買って帰りました。

  

先週、NHKの「あさイチ」で原田マハさんを見て
早速、図書館で京都が舞台の「異邦人」借りて一気読み
昨日は「ユニコーン ジョルジュ・サンドの遺言」を読み
今は「アノニム」
モネの睡蓮や、
なぜか惹かれて訪ねたパリのクリュニー中世美術館のタペストリー 貴婦人と一角獣
を、思いだしつつ、ショパンも聞いたりして
つれづれを、影響を受けやすい(単純とも言う)私の心はパリに飛びました


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